红糖糖糕

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炸糖糕可是说是小时候最为喜欢的小吃的，现在吃起来都是满满的回忆，这次做的是红糖糖糕，我还加入了奶粉，更是美味，刚出炉的糖糕是圆鼓鼓的，酥脆诱人，放置冷却后会变扁变软，热吃外脆内软，红糖汁会流动，凉吃糖糕软糯香甜，无论是热吃还是凉吃，都是非常的美味。

红糖糖糕的用料

普通面粉 160克 清水 300克
白糖 30克 澳优珀淳幼儿配方奶粉 15克
红糖（内馅） 60克 面粉（内馅） 15克

红糖糖糕的做法

红糖糖糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
红糖糖糕的做法图解2

步骤2

普通面粉加入澳优珀淳幼儿配方奶粉搅拌均匀备用
红糖糖糕的做法图解3

步骤3

将300克清水和白糖倒入锅中，放到炉上煮至沸腾
红糖糖糕的做法图解4

步骤4

倒入面粉中，用筷子顺着一个方向用力搅拌至无干粉，晾凉备用
红糖糖糕的做法图解5

步骤5

手上涂抹一些油，将面糊揉成光滑的面团
红糖糖糕的做法图解6

步骤6

再分成平均大小的12份小面团
红糖糖糕的做法图解7

步骤7

红糖加入面粉搅拌均匀
红糖糖糕的做法图解8

步骤8

取一个面团按扁，放入一勺混合好的糖粉馅儿
红糖糖糕的做法图解9

步骤9

封口收紧揉圆
红糖糖糕的做法图解10

步骤10

用手掌心轻轻按扁
红糖糖糕的做法图解11

步骤11

锅中倒入适量的食用油烧至六七成热时，放入生胚
红糖糖糕的做法图解12

步骤12

小火炸至两面金黄色
红糖糖糕的做法图解13

步骤13

捞出控油即可
红糖糖糕的做法图解14

步骤14

成品图
红糖糖糕的做法图解15

步骤15

图二
红糖糖糕的做法图解16

步骤16

图三

红糖糖糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-28

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 西点 一家三口 下午茶 果香味

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