潮汕姜薯糖水

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潮汕姜薯糖水的用料

正宗姜薯一般大小 2个 土鸡蛋 2个
红丸 少量 东京丸 2勺
白糖 根据自己喜好放多放少 漏勺 1个
筷子 1双 姜薯刨 1个
4碗

潮汕姜薯糖水的做法

潮汕姜薯糖水的做法图解1

步骤1

鸡蛋,红丸准备食材
潮汕姜薯糖水的做法图解2

步骤2

刨好皮的姜薯
潮汕姜薯糖水的做法图解3

步骤3

东京丸
潮汕姜薯糖水的做法图解4

步骤4

姜薯刨,漏勺
潮汕姜薯糖水的做法图解5

步骤5

第一步,将水温烧开,用姜薯刨刨入姜薯,刨成一片一片入水中,片状刨的越长越好,等待姜薯片卷起,用漏勺捞起放置另外一个碗中待用
潮汕姜薯糖水的做法图解6

步骤6

捞起姜薯卷片,再放入红丸
潮汕姜薯糖水的做法图解7

步骤7

再放入东京丸
潮汕姜薯糖水的做法图解8

步骤8

等待东京丸跟红丸完全熟透,煮东京丸要有点耐心,煮开一会儿关火焖至熟透即可
潮汕姜薯糖水的做法图解9

步骤9

再打入两个鸡蛋,轻轻的搅碎
潮汕姜薯糖水的做法图解10

步骤10

再最后把姜薯卷倒入锅中,跟其它食材搅匀即可,按照自己的口味放入白糖或者红糖即可

潮汕姜薯糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-29

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