糯米菜饭

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天冷了,早上不想做菜,就饭菜一锅煮了吧。

糯米菜饭的用料

糯米 一杯 土豆 一个
香菇 适量 猪肉 100克
食用油 2小勺 适量
生抽 适量 老抽 适量
猪肉 300克 青菜 300克
干香菇 适量 糯米 400克
大米 100克

糯米菜饭的做法

糯米菜饭的做法图解1

步骤1

糯米加大米提前一晚淘好
糯米菜饭的做法图解2

步骤2

肉提前一晚用料酒,生姜,老抽,生抽腌制一下。
糯米菜饭的做法图解3

步骤3

泡发好的香菇切片
糯米菜饭的做法图解4

步骤4

青菜下油锅煸炒至发软就行
糯米菜饭的做法图解5

步骤5

将所有食材倒入电饭锅中,加3克左右盐,适量生抽拌匀,加比平时煮饭少的水,我这个水加的有点多了,煮出来像粥了
糯米菜饭的做法图解6

步骤6

电饭锅按煮饭功能键。。。
糯米菜饭的做法图解7

步骤7

出锅后的样子,水加多了,饭粒不明显,不过还是挺好吃哒,以上食材三个人吃够够的,

糯米菜饭的烹饪技巧

第一次做菜饭,还是没经验,米提前一晚淘洗过了,已经吸饱水分了,青菜里也有水分,所以煮的时候不能加太多水 预览菜谱的时候发现一个问题,食材清单里从“糯米一杯”到“老抽适量”我没记这些食材,不知道从哪里冒出来的,删也删不掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-29

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