爱心蛋卷饭

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小小猫060628
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做了妈妈以后才知道了这个名词背后的不易。丫头吃饭不好，总是吃几口就说饱了，让我这个从不洗手做羹汤的妈走进了厨房，动起了锅碗瓢盆，炎热的夏天，做完一个小点一身汗，只要看到丫头那欢喜的笑脸，鼓鼓的小嘴里塞的满满的还直说好吃…就会觉得那一句句“你快乐，所以我快乐”，“为了你我什么都愿意”，是那么的了解我的心意。

爱心蛋卷饭的用料

香菇 三朵 蕃茄 一个
黄瓜 半根 火腿肠 一根
西兰花 适量，摆盘用 隔夜饭 一碗
鸡蛋 2-3个 盐 适量
生抽 适量

爱心蛋卷饭的做法

爱心蛋卷饭的做法图解1

步骤1

准备食材
爱心蛋卷饭的做法图解2

步骤2

材料切丁
爱心蛋卷饭的做法图解3

步骤3

水烧开加盐入西兰花焯水待用
爱心蛋卷饭的做法图解4

步骤4

锅内少油，先入胡萝卜香菇翻炒，再加入火腿肠黄瓜炒匀加少盐起锅
爱心蛋卷饭的做法图解5

步骤5

锅内倒少量油加入米饭和所有食材翻炒，最后加盐起锅备用

步骤6

鸡蛋打散加少量面粉（加入面粉的蛋饼容易成形），用筛子过滤。

步骤7

锅预热，刷一层油，关火倒入蛋液，晃动蛋液使之成圆形开小火煎，用锅铲帮助翻面，蛋饼煎好后装盘晾凉。
爱心蛋卷饭的做法图解8

步骤8

蛋皮上加上炒饭卷起，要注意松紧。
爱心蛋卷饭的做法图解9

步骤9

用番茄酱画上大大的爱心送给你最爱的人吧…

爱心蛋卷饭的烹饪技巧

冰箱里剩余的食材都可以用来做这个蛋卷饭，方便又简单…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-19

©本菜谱的做法由 小小猫060628 编写，未经授权不得转载

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