美味的美龄粥,暖心又暖胃
独家
今天糖妈分享的这道粥有个好听的名字,叫“美龄粥”。这道粥,还是糖妈去南京的时候喝的,当时是被这个名字吸引的,很好奇是怎么做的(做饭老妈子的本性一览无遗/(ㄒoㄒ)/~~)提起美玲粥,南京的小伙伴们会不会很自豪呢。这道融合了豆浆、糯米、山药等食材的南京传统名菜,入口真的十分惊艳。顺滑不说,单是那浓郁的豆香,特别能勾起食欲。寒冷天气里来上一碗,热乎乎,暖心暖胃。
美龄粥的做法
美龄粥的烹饪技巧
1、提前浸泡米,口感可以更顺滑,也可以直接煮,煮的时间略长。
2、破壁机可以直接用干豆打豆浆,如果用豆浆机,最好可以泡一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-11-30
©本菜谱的做法由 糖小主妈咪 编写,未经授权不得转载
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