蚝油炒香菇

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香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7种,因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。

蚝油炒香菇的用料

香菇 5朵(大朵) 蚝油 半勺
少许 少许
适量 蒜蓉 2瓣
葱花 少许

蚝油炒香菇的做法

蚝油炒香菇的做法图解1

步骤1

香菇反复冲洗干净,沥干水。
蚝油炒香菇的做法图解2

步骤2

洗好的香菇切片。
蚝油炒香菇的做法图解3

步骤3

多功能锅放油爆香蒜头,放入香菇翻炒至变软。
蚝油炒香菇的做法图解4

步骤4

加少许盐和糖,翻炒均匀。
蚝油炒香菇的做法图解5

步骤5

最后加入蚝油。
蚝油炒香菇的做法图解6

步骤6

如粘锅加少许水翻炒至食材熟透即可,最后撒上香葱。
蚝油炒香菇的做法图解7

步骤7

蚝油炒香菇还成。

蚝油炒香菇的烹饪技巧


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创建时间:2019-12-02

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