地瓜（红薯）粒饼

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红薯的用料

面粉 适量 清水 适量
番茄酱 适量（可无） 甜面酱 适量（可无）
地瓜 一个 黑芝麻 适量（可无）

红薯的做法

地瓜（红薯）粒饼的做法图解1

步骤1

地瓜切成小丁备用。
地瓜（红薯）粒饼的做法图解2

步骤2

调面糊——面粉加水，搅拌，清水开始少放，根据情况再决定是否添加，面粉糊搅拌至浓稠。如果决定做甜口的可以加一点糖，如果决定做咸口的可以加一点盐巴。 甜口:就是地瓜饼上涂番茄酱。 咸口:就是地瓜饼上涂甜面酱。
地瓜（红薯）粒饼的做法图解3

步骤3

将切好的地瓜块放入面糊中，搅拌搅拌，均匀即可。
地瓜（红薯）粒饼的做法图解4

步骤4

锅内放油，加入地瓜糊，尽量弄成圆一点的形状。 此步可以是油炸，也可以煎，我今天用的是电饼铛。
地瓜（红薯）粒饼的做法图解5

步骤5

上面放点黑芝麻，待饼成型时翻面即可。
地瓜（红薯）粒饼的做法图解6

步骤6

成品。 可以刷一些甜面酱吃。 外脆里糯，不错！

红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 小番茄和小苹果 编写，未经授权不得转载

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    / 7 地瓜（红薯）粒饼的做法步骤

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