蒜香黄油杏鲍菇

蒜香黄油杏鲍菇

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趁烫嘴的时候慢些咬，杏鲍菇可是会飙汁的哦~

蒜香黄油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4个 蒜末 15克
黄油 45克 面包糠 50克
百里香碎 2克 罗勒碎 2克
黑胡椒 1克 盐 2克

蒜香黄油杏鲍菇的做法

蒜香黄油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇对半切开，在切面上用小刀划出十字形花刀。可以划深一点，之后调味会更入味，注意不要划穿杏鲍菇。
蒜香黄油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

室温软化好的黄油加入1大勺蒜末，2克百里香碎，2克罗勒碎，1克黑胡椒，2克盐，搅拌均匀。没有百里香跟罗勒的话，可以换成新鲜的芹菜叶碎，增加香味。
蒜香黄油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

拌好的蒜末黄油涂抹到杏鲍菇上，再撒一层面包糠。
蒜香黄油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱内，上下火180度烤20分钟。
蒜香黄油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

杏鲍菇多汁饱满，浓香入味，非常超吃呢。

蒜香黄油杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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