蒜蓉粉丝扇贝

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蒜蓉粉丝扇贝的用料

扇贝 6只 蒜蓉 50克
生抽 1匙 盐 2克
葱沫 3克 蚝油 1勺

蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

新鲜扇贝清洗干净，外壳涮干净，粉丝用凉水泡开
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

泡开后的粉丝，加入葱末，蚝油，鸡粉，生抽，少许盐，搅拌均匀
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

扇贝壳里铺上一层粉丝，上面放入扇贝肉，再放入自制的蒜蓉酱，上锅，水开蒸5分钟左右，撒上葱花(也可烧热油，淋到葱花上边)即可

蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧

自制蒜蓉酱已经有咸味了，无需在放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 爱曦飞 编写，未经授权不得转载

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