水煎包韭菜鸡蛋馅

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只做早饭的妞
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第一次做水煎包，紧张刺激，等待出锅那一刻，真是功夫不负有心人！大家加油

水煎包的用料

面粉 300g 鸡蛋 3个
刺五加叶 适量 油 适量
葱 适量 盐 适量
五香粉 适量 胡椒粉 适量
蘑菇粉 适量 耗油 适量
面粉200克 酵母3克
韭菜十栁 鸡蛋三个
盐蚝油酱油香油 适量

水煎包的做法

水煎包韭菜鸡蛋馅的做法图解1

步骤1

我用面包机发的面。省事儿。
水煎包韭菜鸡蛋馅的做法图解2

步骤2

馅料准备好。韭菜用香油拌匀，省着出水。其余佐料按个人口味适当添加。面剂子准备好，开包就好
水煎包韭菜鸡蛋馅的做法图解3

步骤3

一直在努力，不是最好，但是比上次更好
水煎包韭菜鸡蛋馅的做法图解4

步骤4

锅底放油，小火慢煎。
水煎包韭菜鸡蛋馅的做法图解5

步骤5

面粉和玉米面少量对半，加水调成面糊。谁有更好的配方呢。我这次有点调厚了。不算成功。求教大家了‍♀️❤️
水煎包韭菜鸡蛋馅的做法图解6

步骤6

底部变硬后，倒入粉水，盖上锅盖
水煎包韭菜鸡蛋馅的做法图解7

步骤7

焖至15—20分钟
水煎包韭菜鸡蛋馅的做法图解8

步骤8

撒入葱花和黑芝麻。漂亮加倍
水煎包韭菜鸡蛋馅的做法图解9

步骤9

萝莉漂亮吧

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-08

©本菜谱的做法由 只做早饭的妞 编写，未经授权不得转载

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