养脾胃山药球

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Pennyding
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小家伙从小脾胃不是很好，所以山药是常备食材，今天的这款山药小球是山药菜品中她最爱的。做法超级简单。

养脾胃山药球的用料

铁棍山药 200克 炼乳 10克
豆沙 70克 椰蓉 适量

养脾胃山药球的做法

养脾胃山药球的做法图解1

步骤1

1.准备食材
养脾胃山药球的做法图解2

步骤2

2.山药去皮切片
养脾胃山药球的做法图解3

步骤3

3.上锅大火蒸25分钟左右
养脾胃山药球的做法图解4

步骤4

4.加入炼乳捣成泥，如图状态。不需要用搅拌机打，直接勺子压成泥就可以了
养脾胃山药球的做法图解5

步骤5

5.豆沙搓成7克左右的小球，这步可以在蒸山药的时候做。
养脾胃山药球的做法图解6

步骤6

6.把山药泥裹在豆沙外面后再裹上椰蓉
养脾胃山药球的做法图解7

步骤7

成品

养脾胃山药球的烹饪技巧

山药泥裹豆沙的时候戴上一次性手套，手套外面抹点水，就不会粘手了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 Pennyding 编写，未经授权不得转载

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