红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭

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用鹅妈妈压力锅做一锅三出，一次能同时做出鸡肉软烂入味的红薯焖鸡块，面结蒸粉丝，还有粗粮饭，鸡肉吸收了红薯的精华，超好吃，这样做，补充碳水的同时也补充了丰富的蛋白质，一顿营养丰富的午餐用它做轻松完成！

红薯焖鸡块的用料

红薯 500g 鸡肉 500g
大米 适量 紫米 适量
清水 适量 酱油心生 适量
小鲜侣调味汁 适量 葱段姜片 适量
粉丝 1把 面结 适量
料酒 30g 老抽 5g
盐 适量 冰糖 5颗

红薯焖鸡块的做法

红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：红薯500克、鸡肉500克、大米紫米适量、清水适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、葱段姜片适量、粉丝1把、面结适量、料酒30克、老抽5克、盐适量、冰糖5颗 鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解2

步骤2

鹅妈妈钛晶锅烧开水放入鸡肉焯水，捞出沥干水分备用；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解3

步骤3

鸡肉和切块的红薯一起放入6.5升的鹅妈妈压力锅中，挤入适量小鲜侣调味汁；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解4

步骤4

再挤入适量酱油心生，放入葱段姜片、料酒30克、老抽5克、盐适量、冰糖5颗翻拌均匀；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解5

步骤5

放入蒸架，将洗干净的大米和紫米放入蒸笼中，倒入适量水，将蒸笼放在第二层（水量和平时煮饭的水量差不多）；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解6

步骤6

将泡发粉丝和面结摆在盘中，放在压力锅的最上层；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解7

步骤7

盖上锅盖大火煮上压，调小火，保持两条线5分钟即可；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解8

步骤8

还没开盖就闻到了红薯的香味，蒸好的面结粉丝淋上料汁，撒上葱花即可出锅（料汁根据个人喜好调配）；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解9

步骤9

紫米混合着白米，盛出在碗中，入口不腻不粘牙，对减脂人群也是很友好哦；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解10

步骤10

红薯焖鸡肉大火收下汁，撒上葱花出锅；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解11

步骤11

鸡肉入口嫩滑，红薯的浓郁融入在鸡肉中，一碗米饭不够吃；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解12

步骤12

面结蒸粉丝鲜香可口；
红薯焖鸡块+面结蒸粉丝+粗粮饭的做法图解13

步骤13

鹅妈妈压力锅一口锅就可以搞定365天不重样的午餐！

红薯焖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

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