胡萝卜火腿厚蛋烧

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厚蛋烧一直深受小孩子们的喜欢，这款厚蛋烧添加了胡萝卜和火腿，营养更加丰富，快试试吧！

胡萝卜火腿厚蛋烧的用料

苹果 半个 红萝卜 80克
蜂蜜 适量 清水 适量
鸡蛋 4个 胡萝卜 1小根
火腿 1小块 花生油 少许

胡萝卜火腿厚蛋烧的做法

胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解1

步骤1

准备材料。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解2

步骤2

火腿切片。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解3

步骤3

再切丁。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解4

步骤4

胡萝卜擦成细丝。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解5

步骤5

在切碎。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解6

步骤6

准备一个大碗，打入鸡蛋。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解7

步骤7

将火腿丁、胡萝卜丁倒入蛋液中，搅拌均匀。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解8

步骤8

将锅预热，用硅胶刷涂满花生油。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解9

步骤9

将混合好的鸡蛋液倒入锅中，摊平，转小火，盖上盖子，2-3分钟。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解10

步骤10

蛋液表面稍微凝固时，借助硅胶铲将蛋饼卷起来。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解11

步骤11

再用小火煎1-2分钟左右就熟了。
胡萝卜火腿厚蛋烧的做法图解12

步骤12

取出，切块，装盘即可食用。

胡萝卜火腿厚蛋烧的烹饪技巧

1、加入了火腿丁，就不需要再加食盐了。 2、倒入锅中的蛋液铺满锅底即可，不能太厚了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

©本菜谱的做法由 青儿小厨娘 编写，未经授权不得转载

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