凉拌芹菜胡萝卜

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凉拌芹菜胡萝卜的用料

芹菜 半颗 盐 适量
熟白芝麻 适量 大蒜 适量
白糖 适量 青红椒 各一个
生抽 适量 姜 少许
木耳 适量 花生米 适量

凉拌芹菜胡萝卜的做法

凉拌芹菜胡萝卜的做法图解1

步骤1

芹菜中间劈开斜刀切条，胡萝卜切条放入碗中
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解2

步骤2

木耳适量切丝
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解3

步骤3

锅中水开后放入芹菜和胡萝卜焯水一分钟捞出沥干水份
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解4

步骤4

木耳放入锅中稍烫片刻捞出
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解5

步骤5

青红椒切丝
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解6

步骤6

锅中放入底油，油热后放入三大勺生抽，生抽的量视菜的量而定，然后放入两勺白糖，小火煮开至小泡关火放凉备用
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解7

步骤7

蒜切片姜切丝
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解8

步骤8

提前煮好少量花生米
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解9

步骤9

取一个大点的盆，把所有食材放进去，然后撒上一把熟芝麻，放入两勺盐
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解10

步骤10

将料汁倒入盆中搅拌均匀
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解11

步骤11

盖上保鲜膜，两小时后即可食用
凉拌芹菜胡萝卜的做法图解12

步骤12

成品出来了，爽口开胃的凉拌菜可以食用啦！

凉拌芹菜胡萝卜的烹饪技巧

这样拌的芹菜清脆爽口，开胃解腻，晚餐吃很好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

©本菜谱的做法由 牛奶姥姥 编写，未经授权不得转载

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