滚元宵

精品 独家
10.1万 浏览 2351 收藏

年过完了,正月十五来临,南方一般吃汤圆,北方是滚元宵,回忆儿时的元宵,做了玫瑰馅和巧克力馅
参与活动: #元宵节美食大赏#

滚元宵的用料

糯米粉 1000克 白芝麻 50克
花生碎 50克 白糖 50克
玫瑰酱 200克

滚元宵的做法

#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解1

步骤1

芝麻花生打碎
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解2

步骤2

称出玫瑰酱
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解3

步骤3

放入搅碎的芝麻花生碎和白糖
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解4

步骤4

戴上手套抓匀能拌成团
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解5

步骤5

捏成1.5到2克的圆球
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解6

步骤6

准备好白水
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解7

步骤7

准备好糯米粉
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解8

步骤8

先将馅放入粉中沾粉
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解9

步骤9

捞出沾水
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解10

步骤10

一直重复10次
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解11

步骤11

滚到需要的大小
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解12

步骤12

下入开水中煮到漂起
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解13

步骤13

劲道软糯
#元宵节美食大赏#滚元宵的做法图解14

步骤14

玫瑰味道的馅非常好吃

滚元宵的烹饪技巧

喜欢吃馅的,元宵馅的大小可以做的大一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-24

你当前的位置:豆果美食 > #元宵节美食大赏#滚元宵

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #元宵节美食大赏#滚元宵的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活