煎五花肉

独家
9.7万 浏览 438 收藏
收藏
芸淡疯晴
芸淡疯晴
＋ 关注

以前看韩剧，里面韩国人吃烤五花肉都觉得奢侈，对于现在的中国人也是奢侈的，猪肉好贵呀，但是阻止不了我吃肉的决心。

煎五花肉的用料

五花肉 250g 白酒 2克
耗油 一小勺 黄豆酱油 两小勺
盐 半小勺 玉米油 适量
烤肉酱 两小勺 生菜 随意
黑胡椒粉 适量

煎五花肉的做法

煎五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉得先放冰箱结冻，但是又不能太硬了不好切，五花肉切薄片
煎五花肉的做法图解2

步骤2

然后用温水洗干净
煎五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉里放烤肉酱，盐
煎五花肉的做法图解4

步骤4

然后放酱油，耗油上色用
煎五花肉的做法图解5

步骤5

再到点儿白酒
煎五花肉的做法图解6

步骤6

用筷子搅拌均匀腌制半小时后再用筷子搅拌几下继续腌制一小时左右
煎五花肉的做法图解7

步骤7

生菜选用里面嫩嫩的，外面的那两层生菜可以用来炒着吃。生菜洗干净，用厨房纸吸干水分，摆入盘中
煎五花肉的做法图解8

步骤8

多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
煎五花肉的做法图解9

步骤9

锅里放油，把五花肉放进锅里，用中小火煎
煎五花肉的做法图解10

步骤10

可以撒点黑胡椒哦，没有可以不放的，只是为了增加风味而已
煎五花肉的做法图解11

步骤11

记得要翻面哦，千万别煎糊了。煎至两面金黄出油了才香
煎五花肉的做法图解12

步骤12

煎到你喜欢的颜色就可以出锅放在生菜里，吃的时候一片五花肉配一小片生菜，这样不会腻

煎五花肉的烹饪技巧

像不像韩国烤肉啊哈哈，喜欢的可以试试哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-13

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

煎五花肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎五花肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎五花肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 煎五花肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活