麻婆豆腐

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小简约
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麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 2块 瘦肉 2两
姜 50克 蒜 50克
剁辣椒 一把

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

瘦肉切沫
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

白嫩豆腐切块
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

起锅烧油 油热放瘦肉沫炒香，炒香放姜蒜，继续爆香，之后大火加入剁辣椒，放白豆腐，加水煮一会。
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

加入一勺老抽上色，盐， 花椒。豆腐可以多煮一会更加入味。最后放入大蒜味就可以出锅了。
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

一盘简单的麻婆就做好啦！

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 小简约 编写，未经授权不得转载

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