蒜香西葫芦

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蒜香西葫芦的用料

西葫芦 1个 木耳 少许（用水发好）
胡萝卜 大半个小1个 鸡精 适量
花生油 20克 蚝油 1勺
大蒜 1头（切沫备用） 生抽 1勺
盐 适量 糖 一丁点儿
醋 少量

蒜香西葫芦的做法

蒜香西葫芦的做法图解1

步骤1

我做时忘拍分步图了！ 不过不难文字说明足矣！ 1: 起锅热油、下一半的蒜末，翻炒爆香！ 2:放入胡萝卜，木耳翻炒 3:放入西葫芦，翻炒两下，加入蚝油、生抽继续翻炒 4:接着放入少量醋，适量鸡精和盐、一丁点糖翻炒 5:出锅时可再撒蒜末翻炒几下装盘
蒜香西葫芦的做法图解2

步骤2

出锅啦

蒜香西葫芦的烹饪技巧

可能季节不同、有的西葫芦水分会多一些，尽量处理的干一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 夏日时光summer 编写，未经授权不得转载

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