冬日温暖—寿喜锅（懒人版）

独家
5.6万 浏览 694 收藏
收藏
假装是个厨子
假装是个厨子
＋ 关注

天气转凉，想起了日剧里常吃的寿喜锅⛩由于附近的日式料理店总需要排队，于是自己就筹备了一个懒人版本的寿喜锅，为的是无论家里是一个人还是很多个人，都可以迅速在半个小时之内准备完，吃饭。

寿喜锅的用料

寿喜锅料包 一包 小白菜 一颗
金针菇 适量（图为二人份） 香菇 适量（图为二人份）
魔芋 适量（图为二人份） 切片肥牛 适量（图为二人份）

寿喜锅的做法

#今天吃什么#冬日温暖—寿喜锅（懒人版）的做法图解1

步骤1

将金针菇、香菇、魔芋、小白菜洗干净，香菇划十字刀
#今天吃什么#冬日温暖—寿喜锅（懒人版）的做法图解2

步骤2

好侍HOUSE 炖菜料火锅调料（网上购入） 一包+1000ml的水，煮开
#今天吃什么#冬日温暖—寿喜锅（懒人版）的做法图解3

步骤3

先将小白菜放入煮开的汤料里，稍微变软可加入其他材料
#今天吃什么#冬日温暖—寿喜锅（懒人版）的做法图解4

步骤4

将香菇/金针菇/魔芋放入，煮6分钟以上，注意将香菇全部浸入（避免香菇未煮熟），期间有浮沫可撇去
#今天吃什么#冬日温暖—寿喜锅（懒人版）的做法图解5

步骤5

其他材料差不多时，加入肥牛片，变色即可关火（起锅前撇去牛肉的油脂）
#今天吃什么#冬日温暖—寿喜锅（懒人版）的做法图解6

步骤6

配上一碗白米饭即可，料包味道恰好，随个人喜好配蘸料

寿喜锅的烹饪技巧

汤料加1000ml的水恰好用于做锅底，不用加入其他调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 假装是个厨子 编写，未经授权不得转载

寿喜锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

寿喜锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #今天吃什么#冬日温暖—寿喜锅（懒人版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #今天吃什么#冬日温暖—寿喜锅（懒人版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活