家庭版红薯干，简单易做，江西红薯干

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麻辣西施诞生
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小时候的味道，妈妈的做法。

红薯干的用料

红薯 10个 白糖 半斤

红薯干的做法

家庭版红薯干，简单易做，江西红薯干的做法图解1

步骤1

红薯削皮切片放锅里，锅里放水，开小火煮，不要煮太烂，用筷子撮一下，3成熟的时候，就是还是硬的时候捞起来凉一下，凉了之后在切，千万不要太熟，也不要太热，不然切片会散。
家庭版红薯干，简单易做，江西红薯干的做法图解2

步骤2

切片放篮子晒2天左右，然后用蒸笼，就蒸鱼之类的锅就可以，摆好一层放一层白糖，多放点，水汽会挥发掉的。蒸软之后在晒2天就可以了，不要太干哈，不然太硬就咬不动。
家庭版红薯干，简单易做，江西红薯干的做法图解3

步骤3

晒干后就是这个软度就可以收起来，当零食吃。想吃就随时吃。
家庭版红薯干，简单易做，江西红薯干的做法图解4

步骤4

买红薯要买红色心的，蒸出来才好看哟。
家庭版红薯干，简单易做，江西红薯干的做法图解5

步骤5

开吃吧

红薯干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

©本菜谱的做法由 麻辣西施诞生 编写，未经授权不得转载

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