圣诞米饭花环

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生活要有仪式感～圣诞将至，节日气氛越来越浓烈[愉快]来一份“圣诞花环”呗～～

圣诞米饭花环的用料

稻花香大米 2量杯	水适量
鸡蛋 1个	胡萝卜 1/2根
西兰花 1个	草莓 2个
芝麻油 1勺	点缀用的食材随意搭配

圣诞米饭花环的做法

步骤1

准备好需要用到的食材

步骤2

稻花香大米淘洗干净后，倒入电饭煲中，加适量水，选择煮饭模式

步骤3

鸡蛋打散备用，可以在蛋液中加入熟肉沫、葱花，或者火腿丁等，喜欢吃哪种食物可以少量加入

步骤4

倒入锅中煎熟

步骤5

利用米饭模具，将米饭做成圆圈造型，煎熟的鸡蛋放在米饭圈的中间

步骤6

西兰花冲洗干净后，倒入盐水中，加入一勺芝麻油，焯煮1-2分钟，捞出摆在米饭圈上

步骤7

胡萝卜去皮擦丝，倒入锅中，加水焯煮1分钟后捞出

步骤8

胡萝卜切丁，与蟹柳一起放入锅中，加水煮至全熟

步骤9

胡萝卜捞出备用，蟹柳捞出切丁

步骤10

蟹柳丁、胡萝卜丁和胡萝卜丝点缀在西兰花上，“花环”顶部放上洗干净的草莓

步骤11

叮叮当，叮叮当～铃儿响叮当

步骤12

今年圣诞，来一份有仪式感的花环米饭吧！

圣诞米饭花环的烹饪技巧

1、点缀食材我用的是蟹柳与胡萝卜，还可以用红黄彩椒丁，选择红、黄、白三种颜色的食材最佳； 2、草莓可以用圣女果等小小的红色水果代替； 3、大米2量杯的话，煮饭的水大概加到电饭锅内胆的水位刻度“2”左右； 4、焯煮西兰花时，加入芝麻油，可以让味道更香，也会让西兰花的颜色更鲜亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由泥大鳅鳅鳅鳅鳅编写，未经授权不得转载

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