圣诞树抹茶松饼

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圣诞节快到了,这种圣诞节主题美食,圣诞树抹茶松饼,可以试着做做! 圣诞节除了满大街喜气洋洋的节日元素,让寒冷的冬天充满温暖,丰富的圣诞美食也让人垂涎三尺!提到圣诞节的传统食物,相信很多人只知道火鸡,其实圣诞节的传统食物有很多,圣诞节主题美食也非常多。 今天给大家分享一款就是圣诞节主题美食,圣诞树抹茶松饼,做法简单又好吃。可以试着做做! 低筋面粉90克,抹茶粉10克,泡打粉5克,鸡蛋1个,纯牛奶100克,细砂糖30克,黄油20克,草莓适量,糖粉适量。淡奶油100克,细砂糖10克(放淡奶油中的)

圣诞树抹茶松饼的用料

低筋面粉 90克 抹茶粉 10克
泡打粉 5克 鸡蛋 1个
纯牛奶 100克 细砂糖 30克
黄油 20克 草莓 适量
淡奶油 100克 细砂糖(奶油用的) 10克

圣诞树抹茶松饼的做法

#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。低粉、抹茶粉和泡打粉称好重量混合。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解2

步骤2

取一个干净的盆,把鸡蛋、细砂糖,融化的黄油和牛奶倒入盆中。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器搅打均匀。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解4

步骤4

筛入粉类混合物。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解5

步骤5

用翻拌的手法把面糊拌匀至顺滑没有结块。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解6

步骤6

开小火预热锅,把面糊舀起一大勺,从高处滴落,能自然形成圆形。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解7

步骤7

待表面出现大气泡破裂的时候,翻面,再煎1分钟即可,看饼的厚度确定时间长短。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解8

步骤8

用不同大小的圆形模具把松饼切成不同大小的圆饼。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解9

步骤9

把草莓洗净,切成薄片。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解10

步骤10

淡奶油加入细砂糖用电动打蛋器打发。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解11

步骤11

打发好的淡奶油抹在松饼上,边上铺上草莓片,再铺上一层松饼再抹奶油,放草莓,直到放完所有的松饼。敢后顶上放上一颗草莓装饰。
#今天吃什么#圣诞树抹茶松饼的做法图解12

步骤12

然后撒上糖霜即可。

圣诞树抹茶松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-22

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