圣诞印花饼干

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每年圣诞都要做些甜品，这款印花饼干制作方法简单，可以和小朋友一起动手做哦。

圣诞印花饼干的用料

金龙鱼臻选糕点小麦粉 175g 黄油 60g
糖粉 40g 鸡蛋液 50g
盐 1小撮 红色色粉 适量
抹茶粉 适量 可可粉 适量

圣诞印花饼干的做法

圣诞印花饼干的做法图解1

步骤1

首先准备材料，今天用的是金龙鱼臻选糕点用小麦粉175克，黄油60克（切片提前室温软化），鸡蛋1个，糖粉40克，1小撮盐。
圣诞印花饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化好后，加入糖粉和盐，先轻轻混合，以免糖粉飞的到处都是。
圣诞印花饼干的做法图解3

步骤3

黄油和糖粉充分搅拌均匀，无需打发。
圣诞印花饼干的做法图解4

步骤4

鸡蛋也要提前从冰箱里拿出回温，以免油水分离。鸡蛋液分次加入黄油中，搅拌至融合在一起。
圣诞印花饼干的做法图解5

步骤5

加入金龙鱼臻选糕点用小麦粉，与黄油搅拌均匀至没有干粉状态。
圣诞印花饼干的做法图解6

步骤6

用手揉成面团，放在油纸上。
圣诞印花饼干的做法图解7

步骤7

在面团上盖上油纸，用擀面杖擀成4-5mm厚度的面片，放入冰箱冷藏或者冷冻都可以，直到面片有一定硬度，就可以拿出来了。
圣诞印花饼干的做法图解8

步骤8

这次用了红色色粉、抹茶粉、可可粉来上色。颜色可以自由发挥。准备好印花的花片。
圣诞印花饼干的做法图解9

步骤9

在镂空部分，用小毛刷，涂上自己喜欢的颜色。
圣诞印花饼干的做法图解10

步骤10

取下花片，用模具压出外形。
圣诞印花饼干的做法图解11

步骤11

圣诞老人用了红色色粉和可可粉。其他图案根据自己喜好刷上颜色即可。（红色也可以用红曲粉，就是没有这么红。）
圣诞印花饼干的做法图解12

步骤12

都切好后，放入烤盘中。
圣诞印花饼干的做法图解13

步骤13

送进预热好的烤箱，150度烤20分钟左右。为了表面不上色，盖上油纸烤哦。
圣诞印花饼干的做法图解14

步骤14

出炉，晾凉。
圣诞印花饼干的做法图解15

步骤15

成品图。
圣诞印花饼干的做法图解16

步骤16

成品图。
圣诞印花饼干的做法图解17

步骤17

成品图。
圣诞印花饼干的做法图解18

步骤18

成品图。

圣诞印花饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 土豆 编写，未经授权不得转载

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