培根乳酪风琴土豆｜美味省事

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风琴土豆的用料

土豆 1个 培根 4大片
切达奶酪片 3片 马苏里拉奶酪碎 少许
液化黄油 1.5大勺 百里香 1小勺
蒜末 1/4小勺 盐 1/2小勺
黑胡椒 1/2小勺

风琴土豆的做法

#今天吃什么#培根乳酪风琴土豆｜美味省事的做法图解1

步骤1

黄油隔水加热融化，加入蒜末、百里香、盐、黑胡椒调成刷酱
#今天吃什么#培根乳酪风琴土豆｜美味省事的做法图解2

步骤2

培根、芝士切成小片
#今天吃什么#培根乳酪风琴土豆｜美味省事的做法图解3

步骤3

选长条形的土豆洗净，无需削皮，削平底部，在土豆两侧垫两根筷子，切3mm左右的片
#今天吃什么#培根乳酪风琴土豆｜美味省事的做法图解4

步骤4

切好的土豆放在铺好锡纸的烤盘上，均匀地刷上调过味的黄油，缝隙也不要放过
#今天吃什么#培根乳酪风琴土豆｜美味省事的做法图解5

步骤5

将土豆送入预热好的烤箱，200℃烤20-30分钟
#今天吃什么#培根乳酪风琴土豆｜美味省事的做法图解6

步骤6

取出烤软的土豆，在缝隙中间隔地塞入芝士片和培根片
#今天吃什么#培根乳酪风琴土豆｜美味省事的做法图解7

步骤7

最后在顶部撒上少许的马苏里拉芝士碎
#今天吃什么#培根乳酪风琴土豆｜美味省事的做法图解8

步骤8

再次送入烤箱，200℃烤15分钟

风琴土豆的烹饪技巧

1、除了百里香，也可以选择添加自己喜欢的香草； 2、在土豆底部垫两根筷子可以防止土豆底部被切断； 3、需根据土豆大小调整烤制的时间； 4、出炉后可撒上少许香草碎或焦香的培根碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-25

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 营养 晚餐 一家三口 午餐

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