菠菜肉松饼

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菠菜是营养价值非常高的蔬菜，铁含量比排骨还高，平时除了做菠菜汤，还可以这样做；菠菜榨汁后和酵母粉搅拌均匀，倒入面粉中和成面团，醒发至两倍大后，包上肉松，入锅煎熟即可；喷香诱人，营养一步到位，学会了做给宝宝吃吧！

菠菜肉松饼的用料

中筋面粉 200g 清水 50g
菠菜 1小把 肉松 适量
白糖 10g 酵母 2g
鸡蛋 1个 植物油 适量

菠菜肉松饼的做法

菠菜肉松饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：中筋面粉200克、清水50克、菠菜1小把、肉松适量、白糖10克、酵母2克、鸡蛋1个、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
菠菜肉松饼的做法图解2

步骤2

1小把菠菜放入凤梨养生机，倒入50克清水，榨成菠菜汁，取约50克菠菜汁，加入酵母粉搅拌均匀备用；
菠菜肉松饼的做法图解3

步骤3

200克中筋面粉中打入1个鸡蛋，10克白糖，倒入菠菜酵母水，边倒边搅拌成絮状；
菠菜肉松饼的做法图解4

步骤4

再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处醒发30分钟，至面团发酵成两倍大（用手拉起面团，呈现蜂窝状即是发酵成功）；
菠菜肉松饼的做法图解5

步骤5

醒好的面团取出，揉匀排气后揉成长条，切成等量小剂子，如果给孩子吃，可以做得小一些；
菠菜肉松饼的做法图解6

步骤6

取一个剂子揉成饼状或用擀面杖擀成饼状；
菠菜肉松饼的做法图解7

步骤7

放上适量肉松，准备收口；
菠菜肉松饼的做法图解8

步骤8

依次提褶捏成包子状；
菠菜肉松饼的做法图解9

步骤9

按压成饼状盖上保鲜膜，二次醒发15分钟；
菠菜肉松饼的做法图解10

步骤10

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入醒好的菠菜肉松饼小火慢煎；
菠菜肉松饼的做法图解11

步骤11

煎至两面微上色且熟透即可；
菠菜肉松饼的做法图解12

步骤12

盛出开吃吧；
菠菜肉松饼的做法图解13

步骤13

满满的肉松，酥香可口，作为12个月龄以上的宝宝辅食看也很不错；
菠菜肉松饼的做法图解14

步骤14

学会这个小饼的做法，你可以用不同的蔬菜汁做出各种五颜六色的小饼哦！

菠菜肉松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-27

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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