青菜素炒之小油～

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最近的超市经常把小油菜装在袋子里，打好价格，不需要挑选，选购方便。 记得常受影视剧的某些影响，寺庙里食素，青菜、豆腐、白米饭吃的极香。 再因绿叶蔬菜所具备营养元素，所以频繁选购。

小油的用料

八角 1个 盐 适量
酱油 5克 油菜 适量
小米辣 一根

小油的做法

青菜素炒之小油～的做法图解1

步骤1

摘菜、洗菜。切段，菜根，菜叶分开盛放。 切蒜末，小米辣切小段
青菜素炒之小油～的做法图解2

步骤2

烧油，入一颗八角。先入菜根段翻炒1-2分钟。后入菜叶段翻炒，1分钟内。入少许十三香，盐，酱油。然后加蒜末、小米辣，翻炒几下出锅。
青菜素炒之小油～的做法图解3

步骤3

出锅前可淋几滴陈醋

小油的烹饪技巧

操作简单，蒜香微辣，健康美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-28

©本菜谱的做法由 良辰寻味私厨 编写，未经授权不得转载

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