闷藕

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闷藕的用料

藕。 500克 干辣椒。 适量
葱姜蒜。 适量 白醋。 适量
花椒。 适量 大料。 适量
大豆油。 适量 香菜。 一颗
麻椒。 适量 盐。 适量
白糖。 适量 鸡精。 适量

闷藕的做法

步骤1

先把葱姜切丝,蒜拍碎备用

步骤2

把藕切片过水绰到用手摸着滑滑的就可以了捞到干净的盆里

步骤3

把绰好的藕片里放入葱姜蒜,辣椒,花椒,麻椒,白糖,盐,白醋,大豆油,大料,鸡精香菜,拌匀用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时拿出,即可食用。

闷藕的烹饪技巧


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创建时间:2020-01-06

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