黑椒虾仁意面

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爱新觉罗_金金
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菜谱是2～3人份的量

意面的用料

意面 150克 大虾仁 11只左右
橄榄油 适量 黑椒酱 3大勺
紫洋葱 1/2个 青/红/黄椒 1个
耗油 1小勺 老抽 1小勺
白糖 1小勺

意面的做法

黑椒虾仁意面的做法图解1

步骤1

准备好食材，青/红/黄椒都可以，我都放了是因为颜色搭配好看，用量就一个小个的青椒那么大就可以…虾仁我买的冷冻虾仁，解冻后用水洗一下，再用厨房纸吸干表面水份备用。
黑椒虾仁意面的做法图解2

步骤2

把青/红/黄椒和洋葱洗净后，切丝。
黑椒虾仁意面的做法图解3

步骤3

锅中放入适量水，烧开后，放入意大利面，再加一小少盐，煮熟透，煮大约10分钟左右。
黑椒虾仁意面的做法图解4

步骤4

煮熟的意面捞出来，过一下凉水后，倒一勺橄榄油进去搅拌均匀，防止意面粘到一起，也会使意面更加劲道些
黑椒虾仁意面的做法图解5

步骤5

重新热锅，倒入适量食用油，放入虾仁炒到八九分熟…
黑椒虾仁意面的做法图解6

步骤6

放入青/红/黄椒和洋葱，翻炒一下
黑椒虾仁意面的做法图解7

步骤7

加入黑胡椒酱、耗油、老抽和白糖…继续翻炒均匀…
黑椒虾仁意面的做法图解8

步骤8

加入意大利面，翻炒均匀，就可以出锅了。
黑椒虾仁意面的做法图解9

步骤9

盛盘的时候，可以放两朵煮熟的西兰花装饰下，享用吧～

意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-09

©本菜谱的做法由 爱新觉罗_金金 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 主食 意大利面 午餐 外国的

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