茄子馅饼

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茄子馅饼的用料

面粉 一碗 茄子 半个
胡萝卜 一根 洋葱 半个
粉丝 适量 姜蒜末 适量
葱花 适量 酱油醋料酒耗油 适量
食用油香油 适量 黑芝麻 适量
盐五香粉 适量

茄子馅饼的做法

茄子馅饼的做法图解1

步骤1

1.面粉加水搅拌成絮状揉成面团，加保鲜膜醒20分钟，准备馅料（茄子去皮切碎、胡萝卜、洋葱、粉丝、姜蒜末、酱油醋料酒耗油盐五香粉搅拌均匀备用）
茄子馅饼的做法图解2

步骤2

2.面团擀成面皮铺上馅料，再盖上一层，捏好边缘，放锅中洒些许芝麻，煎至两面金黄捞出
茄子馅饼的做法图解3

步骤3

3.切块成盘开吃啦

茄子馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-12

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