布朗尼蛋糕

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赵淑懿
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我用的是九寸披萨烤盘

蛋糕的用料

黑巧克力 70g 牛奶巧克力 86g
无盐黄油 112g 鸡蛋液 105g
白糖粉 70g 核桃碎 80g
高筋面粉 68g

蛋糕的做法

布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

核桃仁放进烤箱，上下火100度10分钟（烤好后切碎）
布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

巧克力和黄油一起，隔水加热至融化
布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

融化后，加入白糖粉
布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋液、高筋面粉
布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀至无颗粒
布朗尼蛋糕的做法图解8

步骤8

加入烤过的核桃碎
布朗尼蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
布朗尼蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱上下火140度，30分钟
布朗尼蛋糕的做法图解11

步骤11

烤好
布朗尼蛋糕的做法图解12

步骤12

晾凉，切块~

蛋糕的烹饪技巧

布朗尼蛋糕是外脆里嫩（意思是，表皮干、里面湿润柔软）的，一定要记住哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-18

©本菜谱的做法由 赵淑懿 编写，未经授权不得转载

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