鲜虾粉丝煲

精品
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在我们家无虾不成宴呀!过年当然少不了它。 虾的营养价值极高,不但能增强人体免疫力,还富含丰富的蛋白质和氨基酸。给宝宝们吃虾比较多,为娘的也是费尽了心思为他们变着花样各种做,宝宝们吃的开心,我也高兴!

鲜虾粉丝煲的用料

大虾 10只左右 粉丝 二小把
生抽 适量 适量
一小块 郫县豆瓣酱 1勺
开水 适量 适量(可以不放)
4-5瓣

鲜虾粉丝煲的做法

#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解1

步骤1

洗净切沫切块。
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解2

步骤2

温水把粉丝泡软
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解3

步骤3

虾洗净控干水分挑去虾线
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解4

步骤4

取一部分虾头
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解5

步骤5

倒入适量油把下头爆出虾油后盛出
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解6

步骤6

大火爆炒虾和葱姜蒜
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解7

步骤7

虾爆炒变色后倒入适量开水挖一勺郫县豆瓣酱
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解8

步骤8

再倒入适量生抽收汁即可,喜欢吃甜的可以放一些糖调味
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解9

步骤9

粉丝也无敌好吃
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解10

步骤10

虾肉Q弹,鲜香美味。

鲜虾粉丝煲的烹饪技巧

粉丝用温水稍微泡一下就行,不要泡的时间太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-19

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