鲜虾粉丝煲

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在我们家无虾不成宴呀！过年当然少不了它。 虾的营养价值极高，不但能增强人体免疫力，还富含丰富的蛋白质和氨基酸。给宝宝们吃虾比较多，为娘的也是费尽了心思为他们变着花样各种做，宝宝们吃的开心，我也高兴！

鲜虾粉丝煲的用料

大虾 10只左右 粉丝 二小把
生抽 适量 葱 适量
姜 一小块 郫县豆瓣酱 1勺
开水 适量 糖 适量（可以不放）
蒜 4-5瓣

鲜虾粉丝煲的做法

#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解1

步骤1

洗净切沫切块。
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解2

步骤2

温水把粉丝泡软
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解3

步骤3

虾洗净控干水分挑去虾线
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解4

步骤4

取一部分虾头
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解5

步骤5

倒入适量油把下头爆出虾油后盛出
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解6

步骤6

大火爆炒虾和葱姜蒜
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解7

步骤7

虾爆炒变色后倒入适量开水挖一勺郫县豆瓣酱
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解8

步骤8

再倒入适量生抽收汁即可，喜欢吃甜的可以放一些糖调味
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解9

步骤9

粉丝也无敌好吃
#钟于经典传统味#鲜虾粉丝煲的做法图解10

步骤10

虾肉Q弹，鲜香美味。

鲜虾粉丝煲的烹饪技巧

粉丝用温水稍微泡一下就行，不要泡的时间太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-19

©本菜谱的做法由 仨娃妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 中国菜 午餐 家常菜 晚餐

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