蔓越莓山药球

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孩子的胃口较小，但对营养的需求高，相比成人所需的一日三餐，孩子每天的食物除了正餐外，额外的小点心，小零食也是必不可少的。 适合作为点心的辅食中，可以让宝宝自己抓握的手指食物，不仅能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能培养他们自己吃饭的兴趣，为以后孩子自己吃饭打下基础。 各式各样的手指食物做过不少了，这回来做一个超级简单，但味道很好的山药球，酸酸甜甜，味道讨喜，孩子一定喜欢。

蔓越莓山药球的用料

山药 150g 蔓越莓 30g
白砂糖 15g 椰蓉 适量

蔓越莓山药球的做法

蔓越莓山药球的做法图解1

步骤1

山药洗净，切小段
蔓越莓山药球的做法图解2

步骤2

把山药放进蒸锅中蒸熟（20分钟左右）
蔓越莓山药球的做法图解3

步骤3

蔓越莓干切碎一点
蔓越莓山药球的做法图解4

步骤4

蒸熟的山药去皮，碾成泥
蔓越莓山药球的做法图解5

步骤5

放入白砂糖和蔓越莓，拌匀
蔓越莓山药球的做法图解6

步骤6

搓成一个个的小球
蔓越莓山药球的做法图解7

步骤7

裹上一层椰蓉
蔓越莓山药球的做法图解8

步骤8

装盘就可以吃了

蔓越莓山药球的烹饪技巧

1，山药蒸熟再去皮的优点是可以避免生山药的粘液沾到手上，导致皮肤瘙痒的问题，缺点的熟山药去皮比生山药削皮费的时间多一点，山药去皮蒸或带皮蒸都可以，按需选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-21

©本菜谱的做法由 满妈厨房 编写，未经授权不得转载

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