青蒜肉丝炒香干

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冬天的青蒜真是香啊，配点其他食材炒个快手的下饭菜

青蒜肉丝炒香干的用料

青蒜 5根 肉丝 100克
香干 6块 胡萝卜 1/3根
生抽 1勺 食用油 20克
盐 3克 糖 5克

青蒜肉丝炒香干的做法

青蒜肉丝炒香干的做法图解1

步骤1

青蒜洗净切成段，蒜白的地方切成斜刀或者对半剖开都可以
青蒜肉丝炒香干的做法图解2

步骤2

香干切成片，我买的香干有点薄，切了斜刀
青蒜肉丝炒香干的做法图解3

步骤3

胡萝卜擦点丝，这个是点缀，加不加都行
青蒜肉丝炒香干的做法图解4

步骤4

肉丝提前加点酱油，盐，腌15分钟
青蒜肉丝炒香干的做法图解5

步骤5

锅内加油，先把肉丝炒一会
青蒜肉丝炒香干的做法图解6

步骤6

颜色变白了就断生了
青蒜肉丝炒香干的做法图解7

步骤7

其他辅材全部倒入
青蒜肉丝炒香干的做法图解8

步骤8

翻炒至青蒜变软，加些盐、糖调味就可以出锅啦
青蒜肉丝炒香干的做法图解9

步骤9

超级下饭

青蒜肉丝炒香干的烹饪技巧

青蒜也可以用大蒜籽水培，那样更嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-21

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

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