小零食-红糖糯米糍粑/年糕

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AngellZhu
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最近SARI冠状病毒肆虐，宅家就是为社会做贡献。从1月22日大年28出了趟门采购了一下春节假期吃的菜后，到今天已经连续6天没有迈出过大门了，除了一天丢一次垃圾。今天开始考虑每顿该吃得紧凑点，不能再一桌子菜那样，所以早餐就炸年糕吃吧。

红糖糯米糍粑的用料

糯米糍粑 500克 黑糖 2锭

红糖糯米糍粑的做法

小零食-红糖糯米糍粑/年糕的做法图解1

步骤1

打开糯米糍粑包装。
小零食-红糖糯米糍粑/年糕的做法图解2

步骤2

去掉中间的隔离纸，一个个分开。
小零食-红糖糯米糍粑/年糕的做法图解3

步骤3

放油锅中，大火2分钟后转中火。
小零食-红糖糯米糍粑/年糕的做法图解4

步骤4

中小火慢炸，中途翻两次面，大约5分钟，开始鼓起裂开。
小零食-红糖糯米糍粑/年糕的做法图解5

步骤5

全部捞出。
小零食-红糖糯米糍粑/年糕的做法图解6

步骤6

取两小锭黑糖。
小零食-红糖糯米糍粑/年糕的做法图解7

步骤7

加水放微波炉高火1分钟加热化开。
小零食-红糖糯米糍粑/年糕的做法图解8

步骤8

糍粑粘着红糖吃就行了，又甜又糯
小零食-红糖糯米糍粑/年糕的做法图解9

步骤9

这是蘸着吃的，也可以把红糖和炸好的年糕放锅里煮一下，煮得粘稠稠的，也很好吃。

红糖糯米糍粑的烹饪技巧

中小火炸，注意不要炸糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-28

©本菜谱的做法由 AngellZhu 编写，未经授权不得转载

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