饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺

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饺子真是永远都吃不腻啊！

酸菜抱蛋饺的用料

面粉 300克 猪肉馅 300克
小葱 一把 冠利酸菜丝 三勺
食用油 两勺 鸡蛋 两个
酱油 适量 淀粉 适量

酸菜抱蛋饺的做法

饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解1

步骤1

主要材料有，金龙鱼饺子专用粉，肉馅，还有酸菜丝，小葱等
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解2

步骤2

准备一个大碗，倒入300克的面粉
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解3

步骤3

一边加水一边用筷子搅拌成面絮状，然后揉搓光滑醒面30分钟
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解4

步骤4

醒好的面揉搓成一个个小剂子，用擀面杖擀成大小均匀的面皮
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解5

步骤5

擀好的饺子皮，就是这样子啦！第一次擀，不是很好看
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解6

步骤6

肉馅里加入酸菜丝，小葱，盐，酱油，淀粉、搅拌均匀备用
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解7

步骤7

取一块皮，放上肉馅，两手握住饺子两角，往中间用力一捏，饺子就做好了
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解8

步骤8

包得好丑啊！哈哈哈哈
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解9

步骤9

把大小不一的饺子，放到蒸锅里蒸20分钟，关火后焖三分钟在打开盖子
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解10

步骤10

平底锅放加入适量的油
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解11

步骤11

两个鸡蛋打散
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解12

步骤12

倒入烧热的平底锅了
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解13

步骤13

再放入饺子，蛋饼煎得快的时候，撒点葱花装饰即可食用
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解14

步骤14

呀！好香的抱蛋饺
饺子这样做，孩子们说好吃：酸菜抱蛋饺的做法图解15

步骤15

好吃好吃！

酸菜抱蛋饺的烹饪技巧

揉面的时候分次加水比较好！醒面的时间可根据各品牌的面粉而定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载

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