双蘑炖鸡腿

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双蘑炖鸡腿的用料

鸡腿 2只 平菇 100克
松蘑 20克 生姜 少许
葱 少许 食用油 适量
盐 适量 蚝油 一勺
甜面酱 一勺 酱油 一勺

双蘑炖鸡腿的做法

双蘑炖鸡腿的做法图解1

步骤1

松蘑泡水摘洗干净。
双蘑炖鸡腿的做法图解2

步骤2

平菇摘净，撕小朵后焯水备用。

步骤3

鸡腿切块，焯水，加入蚝油、酱油腌制4h。
双蘑炖鸡腿的做法图解4

步骤4

锅中加入油，八成热后加葱姜爆香，加鸡腿翻炒，后加入水，甜酱，适量盐，煮20分钟。
双蘑炖鸡腿的做法图解5

步骤5

加入香菇、松蘑继续炖煮40分钟。
双蘑炖鸡腿的做法图解6

步骤6

炖鸡时，我压了鲜面条，超级配哦。
双蘑炖鸡腿的做法图解7

步骤7

上桌，开吃，面条拌着吃非常美味。

双蘑炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 贪吃双鱼 编写，未经授权不得转载

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