麻酱拌面

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麻酱拌面的用料

市场手擀面条 200克 青椒 1根
白菜 几片 洋葱,火腿肠 适量
大蒜 适量 酱油 1勺
耗油 1勺 麻酱 适量

麻酱拌面的做法

麻酱拌面的做法图解1

步骤1

我用的都是超市特价买的,这是食材准备图
麻酱拌面的做法图解2

步骤2

切食材
麻酱拌面的做法图解3

步骤3

切好的食材都在这,喜欢吃辣的可以放辣椒,喜欢吃重口味的可以放火锅底料
麻酱拌面的做法图解4

步骤4

白菜放锅里煮,水备用,
麻酱拌面的做法图解5

步骤5

调料就3样,少盐,耗油和鸡精随个人口味放
麻酱拌面的做法图解6

步骤6

放在一个盆里
麻酱拌面的做法图解7

步骤7

白菜煮好直接捞出来放盆里
麻酱拌面的做法图解8

步骤8

锅放点油就行,把切好的菜放锅里炒,油多少看个人口味了,喜欢吃油的就多放,油多香,别忘了放一些酱油上色
麻酱拌面的做法图解9

步骤9

炒好后直接放盆里就行
麻酱拌面的做法图解10

步骤10

不用洗锅,直接放水煮面,就放刚才煮白菜的水就行,锅中带味水也带味,煮出来的也是这味
麻酱拌面的做法图解11

步骤11

煮好面漏水,越干越好,要趁热,漏水快一些,面凉就不好吃了
麻酱拌面的做法图解12

步骤12

爱吃芝麻酱的可以多放一些,芝麻酱和白芝麻更般配哦
麻酱拌面的做法图解13

步骤13

芝麻酱配刚才的炒料,还有热面,馋哭隔壁老王
麻酱拌面的做法图解14

步骤14

搅拌
麻酱拌面的做法图解15

步骤15

配料随意搭配,想吃啥就炒啥配料…
麻酱拌面的做法图解16

步骤16

小啤酒走一个,他不香嘛!

麻酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-03

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