青椒肚片

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成品忘了拍照了豆粉们见谅哈

青椒肚片的用料

熟猪肚(牛肚) 一块 青椒 三个
生姜 一块 盐 适量
葱 适量 蒜 适量
生抽 适量 鸡精（味素） 适量

青椒肚片的做法

青椒肚片的做法图解1

步骤1

准备好原料
青椒肚片的做法图解2

步骤2

青椒切片，肚要斜切成片，葱花姜蒜末，蒜末分成两份
青椒肚片的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热下葱姜蒜炒出香味，下肚片翻炒几下，再放青椒片加去生抽继续翻炒几下，加十三香加盐炒熟，最后加鸡精和剩下的蒜末翻匀出锅

青椒肚片的烹饪技巧

猪肚牛肚如果是生的，可以洗净加料酒葱姜，少放点盐煮熟至用筷子轻松扎进去就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

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