莴笋炒肚片

莴笋炒肚片

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猪肚中含有丰富的蛋白质以及微量元素，比如镁、铁、钙等，可以调节免疫力、增强体质，改善气血不足引起的乏力、头晕、咳嗽。猪肚性质偏温，体寒气虚的患者也可以适当进食。猪肚还可以调节胃肠道功能，针对脾虚引起的消化不良、水湿运化异常有辅助治疗作用。
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莴笋炒肚片的用料

熟猪肚 半个 莴笋 一根
色拉油 一勺 生姜大蒜洋葱 适量
白胡椒粉 2克 酱油沙司 一勺

莴笋炒肚片的做法

#肉食主义#莴笋炒肚片的做法图解1

步骤1

先来个成品图。
#肉食主义#莴笋炒肚片的做法图解2

步骤2

食材准备
#肉食主义#莴笋炒肚片的做法图解3

步骤3

莴笋洗净切片，猪肚切片，生姜大蒜洋葱准备好。
#肉食主义#莴笋炒肚片的做法图解4

步骤4

热锅，放入一勺金龙鱼特级初榨橄榄油调和
#肉食主义#莴笋炒肚片的做法图解5

步骤5

油热，放入生姜大蒜洋葱，快速翻炒出香味
#肉食主义#莴笋炒肚片的做法图解6

步骤6

放入猪肚，快速翻炒
#肉食主义#莴笋炒肚片的做法图解7

步骤7

放入莴笋，煸炒
#肉食主义#莴笋炒肚片的做法图解8

步骤8

放入适量酱油沙司，一点点开水，快速翻炒均匀
#肉食主义#莴笋炒肚片的做法图解9

步骤9

一勺白胡椒粉，煸炒均匀后尝尝味道根据自己口味微调。
#肉食主义#莴笋炒肚片的做法图解10

步骤10

非常鲜美哦！

莴笋炒肚片的烹饪技巧

猪肚是熟的，莴笋可以生吃，所以这个菜全程大火快炒。最后的白胡椒粉不能少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-20 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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