加拿大北极虾意式披萨

加拿大北极虾意式披萨

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如果世界上所有的披萨可以组成一个聊天群，那么意大利披萨就当仁不让地成为这个群的群主。意大利人无时不刻地在吃披萨，早餐来几块，午餐吃一张，晚餐吃几张，甚至夜宵都在吃披萨！意式披萨除了常见的黑橄榄、橄榄油外，意式香肠萨拉米更是不可或缺的食材之一。今天这个意式披萨，我们用到萨拉米香肠，搭配来自加拿大的野生北极虾、蓝口贝、翡翠螺肉和北极贝肉，相信会给你带来不一样的口感。

加拿大北极虾意式披萨的用料

加拿大北极虾 300克 加拿大蓝口贝 100克
加拿大翡翠螺 100克 北极贝 50克
披萨面饼 1块 番茄沙司 3大勺
披萨草 5克 蒜片 2克
番茄 1个 意大利萨拉米香肠 12片
红、黄彩椒 各半个 海盐 1克
马苏里拉芝士 50克 洋葱丝 5克
橄榄油 2勺

加拿大北极虾意式披萨的做法

加拿大北极虾意式披萨的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自冰冷无污染的北冰洋、北大西洋海域，需要6年左右方才成熟。因其是野生冷水虾，所以肉质鲜甜紧实，所以又被称为北极甜虾。
加拿大北极虾意式披萨的做法图解2

步骤2

最好能买到那种现成的披萨面饼，大小均可；在烤盘中加2勺橄榄油并使其均匀铺在盘底，再放上披萨面饼，在面饼上扎一些小眼。
加拿大北极虾意式披萨的做法图解3

步骤3

在面饼上加一些番茄沙司，将其抹匀。
加拿大北极虾意式披萨的做法图解4

步骤4

撒上一些披萨草，放上蒜片。
加拿大北极虾意式披萨的做法图解5

步骤5

切12片番茄片，放在上面；放上意大利萨拉米香肠，这种香肠比较咸，放12片足矣。
加拿大北极虾意式披萨的做法图解6

步骤6

把北极虾放在香肠上，把蓝口贝肉剔出来，放在每两只北极虾中间；放上翡翠螺肉、彩椒条和北极贝；最后均匀地撒上1克海盐。
加拿大北极虾意式披萨的做法图解7

步骤7

撒上马苏里拉芝士条，这种芝士就是我们常见的拉丝芝士；再放上一些洋葱丝。
加拿大北极虾意式披萨的做法图解8

步骤8

烤箱预热175度，上下火；将烤盘放入烤箱，烤制10—12分钟即可。
加拿大北极虾意式披萨的做法图解9

步骤9

烤好出炉，切块后用叉子叉起。哇~~~拉丝了呢！

加拿大北极虾意式披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载

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