销魂土豆泥

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上学时最喜欢吃的土豆泥，方便好做，上桌就被秒光

土豆泥的用料

土豆 两个 鸡蛋 一个
火腿肠 一根 大蒜 两头
葱 少许 生抽 两汤匙
耗油 一汤匙 花椒粉 少许
盐 少许

土豆泥的做法

销魂土豆泥的做法图解1

步骤1

上学时期最喜欢吃吃学校门口卖的土豆泥，今天，安排起来。
销魂土豆泥的做法图解2

步骤2

准备土豆，鸡蛋，火腿肠，蒜沫，葱沫。
销魂土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆切块
销魂土豆泥的做法图解4

步骤4

上锅蒸熟
销魂土豆泥的做法图解5

步骤5

选一个平底锅，热锅倒油
销魂土豆泥的做法图解6

步骤6

放入蒸好的土豆块
销魂土豆泥的做法图解7

步骤7

煎成金黄色，吃在嘴里更有口感。中小火，以免土豆煎过头
销魂土豆泥的做法图解8

步骤8

准备家料
销魂土豆泥的做法图解9

步骤9

倒入火腿肠
销魂土豆泥的做法图解10

步骤10

蒜沫，葱沫
销魂土豆泥的做法图解11

步骤11

浇热油爆出香味
销魂土豆泥的做法图解12

步骤12

加生抽
销魂土豆泥的做法图解13

步骤13

加耗油
销魂土豆泥的做法图解14

步骤14

拌匀食材
销魂土豆泥的做法图解15

步骤15

再加入花椒粉，继续搅拌
销魂土豆泥的做法图解16

步骤16

最后加入一颗鸡蛋
销魂土豆泥的做法图解17

步骤17

继续搅匀
销魂土豆泥的做法图解18

步骤18

装盘前撒点盐
销魂土豆泥的做法图解19

步骤19

撒上葱花点缀
销魂土豆泥的做法图解20

步骤20

一份销魂土豆泥就做好啦。

土豆泥的烹饪技巧

为了让口感更丰富，还可以加一点榨菜碎。喜欢吃醋的亲还可以加一点醋提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 土豆妈妈的一亩三分地 编写，未经授权不得转载

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