烤箱系列-只要烤5分钟－香烤牛油果三文鱼

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AngellZhu
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这道菜应该吃新鲜的才香甜鲜糯，但现在特殊时期，没办法买到新鲜的三文鱼，只好订了冻的三文鱼片来做，冻过的毕竟没那么新鲜，所以烤一下来吃比较放心，也别有一番风味。

香烤牛油果三文鱼的用料

牛油果 一个 三文鱼片 250克
寿司酱油 适量 芥末 适量
米酒或柠檬汁 适量 黑胡椒 适量

香烤牛油果三文鱼的做法

烤箱系列-只要烤5分钟－香烤牛油果三文鱼的做法图解1

步骤1

牛油果对半横切，去皮去核。
烤箱系列-只要烤5分钟－香烤牛油果三文鱼的做法图解2

步骤2

牛油果切成如图所示的大小，包上三文鱼片，用油纸垫着，放入烤盘。三文鱼提前滴入半个柠檬汁或者适量米酒和黑胡椒粉适当拌一下。
烤箱系列-只要烤5分钟－香烤牛油果三文鱼的做法图解3

步骤3

烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，烤5分钟。就完成了。
烤箱系列-只要烤5分钟－香烤牛油果三文鱼的做法图解4

步骤4

出炉的样子，其实交给烤箱一点也不难，就5分钟而已。
烤箱系列-只要烤5分钟－香烤牛油果三文鱼的做法图解5

步骤5

蘸着酱油和芥末，简单又鲜美！

香烤牛油果三文鱼的烹饪技巧

1.三文鱼因为冻过的有点腥，加一点柠檬汁或米酒去腥。 2.最后还是要用芥末和酱油蘸着吃才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 AngellZhu 编写，未经授权不得转载

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