外酥里嫩牛奶油条

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这个方子做出来的油条特别香，外酥里嫩，推荐

外酥里嫩牛奶油条的用料

面粉 500克 牛奶 250克
鸡蛋 一个 盐 3克
泡打粉 3克 酵母 3克
糖 1克 橄榄油 适量

外酥里嫩牛奶油条的做法

外酥里嫩牛奶油条的做法图解1

步骤1

把除了面粉和酵母粉以外的其他配料放入盆中，搅拌一下，倒入面粉，先用搅拌的当时把所有配料搅拌成团，倒入酵母，再搅拌，揉面的时候随着再倒干面粉，直到面粉可以成团，软一点的面团。
外酥里嫩牛奶油条的做法图解2

步骤2

封上保鲜膜，发酵三小时以上。我是晚上做好发面一晚上，第二天早上拿出揉面排气，切块，面板上抹油揉面，两块放在一起用一根筷子在中间压一下。锅中放油，油热，下油条炸至两面金黄捞出。
外酥里嫩牛奶油条的做法图解3

步骤3

发的真好，第一次做就成功了。
外酥里嫩牛奶油条的做法图解4

步骤4

炸好啦
外酥里嫩牛奶油条的做法图解5

步骤5

配一碗自己做的核桃黑米红枣粥，甜香。

外酥里嫩牛奶油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 vangelbaby 编写，未经授权不得转载

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