爽口拌豆腐

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天天吃肉饺子都吃腻了，做个素的清爽一下口腔，疫情不让出门就尽量不要出去，老老实实待在家里用家里囤的菜做就可以了

拌豆腐的用料

豆腐 一块 味极鲜 少许
米醋 少许 盐 少许
鸡精 少许 香油 少许
五香粉 少许 花生 几粒

拌豆腐的做法

#憋在家里吃什么#爽口拌豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐放一次性口袋里捏碎
#憋在家里吃什么#爽口拌豆腐的做法图解2

步骤2

在碎豆腐里边加入香油，鸡精，五香粉，盐，味极鲜，米醋，拌匀
#憋在家里吃什么#爽口拌豆腐的做法图解3

步骤3

碗里抹香油把豆腐放碗里，按实
#憋在家里吃什么#爽口拌豆腐的做法图解4

步骤4

倒扣盘子里撒上花生碎

拌豆腐的烹饪技巧

把豆腐放口袋捏碎，是为了不粘在手上，花生我用的是过年买的，疫情严重不让走亲访友家里买的瓜子花生也吃不完，直接把花生剥了去皮放口袋里敲碎就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 倾厛花開的聲音 编写，未经授权不得转载

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