酒鬼花生

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疫情期间，冰箱去库存，花生米买了好久没吃完，今天拿来做酒鬼花生，好吃

酒鬼花生的用料

花生 500g 八角 2个
辣椒 适量 五香粉 1勺
椒盐 1勺 桂皮 1根
花椒 一小把

酒鬼花生的做法

酒鬼花生的做法图解1

步骤1

生花生开水泡开
酒鬼花生的做法图解2

步骤2

去皮
酒鬼花生的做法图解3

步骤3

去好皮的花生送入冰箱冷冻一小时左右
酒鬼花生的做法图解4

步骤4

这个时候准备好香料
酒鬼花生的做法图解5

步骤5

植物油5成热加入花生，小火慢炸，一定是小火慢慢炸，炸至金黄捞出
酒鬼花生的做法图解6

步骤6

锅中加少许有，准备好的香料炒香加入炸好的花生小火，不停的翻炒
酒鬼花生的做法图解7

步骤7

放凉之后就会变的脆脆的哦
酒鬼花生的做法图解8

步骤8

成品图

酒鬼花生的烹饪技巧

炸的时候一定要小火慢炸，我大概炸了半个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 coco的厨房 编写，未经授权不得转载

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