三色小元宵|水果捞甜品

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元宵佳节至， 春节已接近尾声！ 多想四方安宁， 把这新年静静地度过…… 过节总得有点仪式感， 和孩子们搓元宵吧， 嬉戏打闹， 也是不错的氛围。

元宵的用料

糯米粉、紫薯、南瓜、榴莲

元宵的做法

#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解1

步骤1

准备食材，南瓜和紫薯去皮在锅里蒸熟
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解2

步骤2

用勺子或压碎器压成泥
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解3

步骤3

已压好
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解4

步骤4

加入糯米粉，用筷子搅拌成絮
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解5

步骤5

如图 糯米粉慢慢的加
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解6

步骤6

缓缓加入温水
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解7

步骤7

不需太多水，能成型即可
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解8

步骤8

醒发一刻钟
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解9

步骤9

搓成长条
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解10

步骤10

切成小剂子
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解11

步骤11

用手搓圆 即可
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解12

步骤12

慢慢的 聊着天，追着剧全家围在一起搓小元宵
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解13

步骤13

吃不完的放保鲜袋 速冻
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解14

步骤14

下锅煮元宵，水开，加入元宵，直到浮起来就熟了
#憋在家里吃什么#三色小元宵|水果捞甜品的做法图解15

步骤15

糖水➕西米➕芋头➕草莓➕小元宵 也可以自己调配 牛奶➕水果➕小元宵

元宵的烹饪技巧

1⃣️要加入温水和面 2⃣️要醒发，方便搓元宵 3⃣️要冷冻，防止干裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载

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