10分钟一道菜——虾仁滑蛋

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虾仁滑蛋的用料

虾仁 150g 鸡蛋 2个
葱花 适量 鸡精 1小勺
盐 1小勺 胡椒粉 半小勺
十三香 半小勺 料酒 1勺

虾仁滑蛋的做法

10分钟一道菜——虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

料酒倒入虾仁中进行腌制10分钟
10分钟一道菜——虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅拌成蛋液
10分钟一道菜——虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋液和虾仁放入同一个容器中
10分钟一道菜——虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

倒入盐、十三香、盐、葱花、鸡精、黑胡椒粉(白胡椒粉也可以)，搅拌均匀
10分钟一道菜——虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

平底锅热油，将食材倒入平底锅中，等快成饼状，用锅铲打散～
10分钟一道菜——虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

熟了之后盛出

虾仁滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 爱美食的小王 编写，未经授权不得转载

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