香葱面包

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☆三只熊
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香葱面包的用料

面粉 300g 奶粉 35g
绵白糖 适量 盐 1g
酵母 3g 小葱 适量
水 适量 鸡蛋2个，一个活面团里，一个刷面包表面
黄油25克

香葱面包的做法

香葱面包的做法图解1

步骤1

1.先将除黄油外其他材料放盆里活成面团，揉光滑后再将软化好的黄油加入，继续揉，能出手膜后盖盖醒发至2倍大，中间戳洞不回缩就醒发好了
香葱面包的做法图解2

步骤2

面团醒发2倍大
香葱面包的做法图解3

步骤3

揉一揉排气，卷成喜欢的样子后二次醒发
香葱面包的做法图解4

步骤4

再次醒发后刷蛋黄液，上面撒葱花
香葱面包的做法图解5

步骤5

烤箱160度预热10分钟，放入面包，烤制20分钟。可以放碗水避免太干

香葱面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 ☆三只熊 编写，未经授权不得转载

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