快速营养早餐鸡蛋饼

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每天早起上班时间太短,外面早餐也吃腻了?可以提前一天晚上把鸡蛋糊做好冰箱冷藏,第二天起来直接热锅煎熟,可以根据自己的喜好在里面包裹任何食材,快速又美味。

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 食用油 1勺
白胡椒粉 适量 适量
香油 1~2滴 粘米粉 1勺
面粉 2勺 清水 小半碗

鸡蛋饼的做法

快速营养早餐鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋,一勺油
快速营养早餐鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

依次放入白胡椒粉,盐和香油搅拌均匀
快速营养早餐鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

粘米粉和面粉混合
快速营养早餐鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

蛋液里加入清水混合均匀后倒入面粉里搅拌混合均匀后过筛
快速营养早餐鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

冷锅热油下蛋糊摊成薄薄一层,一面煎上色后再翻面
快速营养早餐鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

简单又好吃的早餐就做完啦。可以在蛋饼了放入各种自己喜欢的食材

鸡蛋饼的烹饪技巧

蛋糊过筛口感会细腻,防止蛋糊里没有搅匀的面粉颗粒会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-09

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