炒方便面，简单的东西也要吃出仪式感!

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沙小囡

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没错～憋在家里的生活也需要仪式感! 炒方便面,这样做超级好吃,安排～好酒配好菜，寂寞全走开～今天给大家安利两个酒鬼“最爱”，一道色正味浓的下酒菜——炒方便面，还有燕京出的新款啤酒——燕京U8～这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头，酒菜全有了，多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐，果然满足嘴瘾才是最治愈的！赶紧先来学做吧～

炒方便面的用料

方便面 1袋	鸡蛋 1个
鲜虾 2个	青菜 2棵
味极鲜酱油 1勺（约15毫升）	黄豆酱油（老抽） 1勺
蚝油 1勺	白糖半勺
海苔碎适量	白芝麻少量
芝麻酱 1勺

炒方便面的做法

步骤1

准备食材。宅家半个多月了，家里仅存的一袋泡面。

步骤2

锅中适量水，煮开下方便面。

步骤3

煮1-2分钟，煮软，煮散即可。

步骤4

煮好的面沥水捞出备用。

步骤5

1勺味极鲜酱油，1勺黄豆酱油，1勺蚝油，半勺白糖调料汁，搅拌均匀至白糖融化。

步骤6

另取一锅，锅中适量油烧至7成热，下入煮好的方便面。

步骤7

加入调好的料汁，翻炒均匀。

步骤8

根据个人口味我又加了1勺芝麻酱。

步骤9

翻炒均匀后装盘。

步骤10

锅中适量水煮开后将青菜下锅，焯熟，沥水备用。

步骤11

锅中少量油，下入洗净的鲜虾。

步骤12

将虾煎熟备用。

步骤13

再煎一个鸡蛋，单面煎or双面煎看个人喜好。

步骤14

把青菜，鸡蛋和虾摆在炒好的面上，最后撒适量海苔碎和白芝麻提香。

步骤15

一份有仪式感的炒方便面就做好啦！

步骤16

炒方便面也要吃的很丰盛,生活的仪式感,看着就好好吃，你要不要一起吃啊？

炒方便面的烹饪技巧

这里还得说几句我最近迷上的燕京U8，口感真的很地道纯正，捷克啤酒花，加上进口麦芽和源自燕山山脉地下的纯净优质好水，完全天然0添加还能保证浓郁的口感，绝！想想凉爽的泡沫在舌尖翻滚的曼妙滋味，我真的忍不住再去囤两箱～还有新颖的易拉瓶盖设计，贴心方便！等啥呢，我又要冲了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由沙小囡编写，未经授权不得转载

分类：含蛋白高VE 高钠高铁口腔溃疡

沙小囡

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